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Restaurant à KERVIGNAC
Restaurant Château de Locguénolé
Prendre contact avec le propriétaireRestaurant Château de Locguénolé
02 97 76 76 76
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Les disponibilitésRestaurant Château de Locguénolé
Le restaurant du Château de Locguénolé est situé sur les rives du Blavet, entre Hennebont et Port-Louis (à 10 km de Lorient). Aux pieds du château 19e et du manoir 18e, une pelouse verdoyante descend en pente douce vers le bras de mer, offrant une sublime perspective. Panorama en perpétuel changement, au rythme des marées et couchers de soleil mémorables… Un parc boisé de 120 hectares, ouvre d’infinies possibilités de promenades, le long de la Ria.
Une cuisine délicate, fruit d’une subtile alliance des produits de l’Océan et du potager breton. Une recherche constante dans la protection des saveurs originales. Depuis novembre 2017 Florian Boire, un jeune Chef talentueux de 32 ans, propose une cuisine classique revisitée et généreuse dans laquelle la qualité du produit est toujours mise au premier rang. Son parcours est unique au sein de la grande restauration Française (Thierry Marx et Jean-Luc Rocha au Château Cordeillan Bages, Jean-Michel Lorain La Côte Saint-Jacques à Joigny pendant 6 années dont 3 au poste de Sous-chef,…).
Signe d'une cuisine de qualité, le restaurant dispose du label "Assiette Michelin 2019".
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Restaurant Château de Locguénolé
56700 KERVIGNAC
Site Web
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