Huîtres Henry

Un lieu pas comme les autres dans un site exceptionnel

En Morbihan, l’ostréiculture porte un nom “Huîtres Henry” ou tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les huîtres, sans jamais osez le demander...

Exportées dans le monde entier, les Huîtres Henry produites en Baie de Quiberon, Rade de Brest et Baie du Mont Saint Michel vous ouvrent leurs portes...
Ouvert 7 jours sur 7 toute l’année, l’accueil du public se fait sur leur site du Luffang à Crac’h, près d’Auray.
Sur place vous serez accueillis par Renan HENRY et son épouse Katia.
Outre le magasin de vente au détail en viviers d’huîtres Creuses et Plates, de moules, coquillages et crustacés, vous pourrez être informés de l’histoire des Huîtres Henry 5ème génération du coté paternel et 3ème génération du coté maternel.
De nombreuses photos illustrent les différentes étapes de la production à la commercialisation de “La Belle de Quiberon” et de “La Belle de Cancale”. Un espace réservé aux visiteurs surplombe les viviers.
A l’issue de la visite, pour celles et ceux qui le souhaitent, quatre espaces dégustations sont disponibles. Vous pourrez déguster huîtres et coquillages soit au dessus des viviers, soit au bord de l’eau ou sur le ponton terrasse ou encore dans notre grande salle de plus de 200 places.
Pour avoir un plateau de fruits de mer sortant des viviers, il faudra le réserver pour bénéficier ainsi de la plus grande fraicheur digne des “Huîtres Henry”.